校企合作推广白酒文化，产教融合促进共赢发展

为更好地推动中国白酒及其文化走向世界，充分整合酒企和高校的资源优势，四川轻化工大学外语学院在云虹院长带领团队，依托川酒文化国际传播研究中心，在2017年率先走出校门，与五粮液集团公司主办了“传承与超越：中国白酒国际化战略研讨会暨‘五粮液酒文化国际传播’启动仪式”，并与五粮液集团签署了495万元的全面战略合作协议。 5年来，在此合作协议下，孵化了诸多推广白酒文化的著作成果，推进了白酒国际化人才培养，既展现了四川轻化工大学的科研和人才培养实力，又彰显了五粮液集团的社会责任担当，促进校企共赢发展。

2021年12月，世界首部中国白酒汉英双解词典——《中华白酒文化汉英双解词典》由商务印书馆正式出版发行。这是一部专门以白酒及其文化为主题的专业工具书，按主题分类，收录词目约2万条，其编写具有里程碑的意义，它的出版填补了我国白酒类双语词典的学术空白。且将对白酒文化的研究扩展到中华文化国际表达的范围，满足翻译研究、文化传播工作者、国际读者等更多群体的需求，拓宽了专业读者群，其在学术界和白酒国际化方面发挥的效用不可低估。

也是在此校企合作协议下，外语学院云虹院长领衔的酒文化团队主编了《中国白酒老字号》、《中国白酒文化与产业》、《中国白酒品鉴》和《中国白酒地理》4本著作，形成了一套较为完整的《中国白酒文化传播研究丛书》。该丛书在2021年11月由四川大学正式出版，受到广大读者的欢迎。

除出版酒类著作外，校企合作协议还为“国际侍酒师学员班”这一白酒国际化特色人才培养模式的开展提供支持。此培养班已开展了两届，得到国内外媒体的广泛关注，其培养的人才50%都进入酒企或集团工作，为推动白酒国际化做贡献，得到用人单位好评。目前这样的校企合作定制培养白酒高端人才的五粮液“示范班”已有原来的“白酒+外语”，拓展到了全校范围的“白酒+管理”，“白酒+生工”，“白酒+化工”，“白酒+智能科学”等跨学科、跨专业的国际化复合型人才的培养，校企强强联合，充分彰显了四川轻化工大学作为中国白酒人才培养摇篮的学科专业优势和人才优势，切实服务地方经济发展，为川南乃至全国的经济社会发展提供人才和智力支撑。

尽管外语学院在校企合作方面做了一些成绩，但云虹院长表示，外语学院将切实落实学校校地校企合作工作会的有关会议精神，进一步深入企业，深入地方，认真研判地方所需，结合我们的专业特色，解放思想，挖掘自身潜力，打开工作思路，确保“十四五”期间校企合作和产教融合工作取得新的突破。

【编辑：吴春容】