11月29日上午，商务印书馆专家马浩岚等一行3人、西南科技大学词典学专家陈丛梅教授以及生工学院黄志国教授到外语学院指导白酒文化双语系列丛书编写及国家级项目申报。指导会在会议室A1-435举行，外语学院院长云虹教授主持会议。学院廖国强教授等10余个骨干教师代表出席了会议。
云虹汇报了《中国白酒文化旅游》、《中国白酒文化百科全书》、《中国白酒品鉴》等六本系列双语丛书编写的进展情况，希望得到国家顶级出版社商务印书馆领导、词典编纂专家和白酒相关专家的指导。
根据汇报情况，马主任肯定了系列丛书的编写思路，它们契合了中国文化走出去战略，符合新时期出版发展方向。她认为，参与系列书籍的所有编写人员应该站在宏观层面，拥有国际大视野和国际推广意识，实现出版物的可读性和普及性，将目标读者定位为海内外普通读者，让更多没有白酒基础的普通大众能理解并知晓白酒领域，从而实现白酒文化普及化的目标，最终让全球了解和传播中华白酒文化。
马主任和陈丛梅教授先后发言，建议外语学院以系列丛书为基础，以白酒文化为特色，以中国文化走出去为契机，并以此作为基础，不断打造，申报国家级项目。专家们的指导为外语学院科研发展指明了方向，也为出席会议的教师的项目申报厘清了思路。
